Wine & Dine2026最後一日 入場可獲發「美食月優惠卡」 展商讚人流好銷情勝預期
發佈時間：16:06 2026-11-01 HKT
香港旅遊發展局「香港美酒佳餚巡禮2026」今日（1日）踏入最後一日，適逢周末假期兼萬聖節翌日，現場由午後起人潮湧動，大批市民及旅客抓緊最後機會入場品酌嘗鮮，各美食與美酒攤位前大排長龍，氣氛熱烈。多間參展商向《星島頭條》表示，今年展會人流與消費氣氛均優於往年，每日營業額較預期高出一成半至兩成，多款「會場限定」菜式更大收旺場，有餐飲集團透露正積極研究將限定菜式正式恒常化推出。
攤檔大排長龍 高戶指每日營業額升近兩成
中菜食府「唐述」今年再度參展，其營運及廚藝總監周世韜表示，今年展會人流與氣氛「越來越好」，受惠於天朗氣清及萬聖節人潮帶動，入場市民與旅客絡繹不絕，連帶攤位生意表現十分理想，每日營業額均較預期超出15%至20%。顧客群體涵蓋本地市民、內地旅客及外籍人士，整體消費意欲十分旺盛。
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優惠卡可在全城享用超過250項專屬優惠
參加「香港美酒佳餚巡禮」的市民和旅客，均可獲發「香港美食月尊享優惠卡」，由即日起至11月30日，可在全城享用超過250項專屬優惠，將美酒佳餚體驗由會場延伸至全港各區。
11月1日起，旅發局接力推出「香港美食月」，集合全城餐飲精彩活動及優惠，涵蓋星級餐廳、地道滋味及特色餐飲體驗，邀請市民和旅客一起深入社區發掘香港多元美食魅力，繼續留港飲好食好、享受美食盛宴。
商戶推「陳皮普洱雞蛋仔」、「橙汁卷」等特色美食成功吸客
周世韜透露，餐廳特別選用新會50年老陳皮，炮製出招牌「50年陳皮普洱茶雞蛋仔」，甘香回味，吸引大批食客回購。他又分享現場銷情火爆的小插曲，指原定售賣的「陳皮辣椒豆豉鑊氣炒蜆」開售不久便告售罄，團隊靈機一觸改以「炒鮑魚」上陣，意外成為「秘密武器」，大受食客歡迎。
美心集團各品牌亦特別研發「會場限定」特色美食，掀起廣大市民及海內外旅客的試食熱潮。美心集團高級經理劉偉莉形容，「相比起上年更加有氣氛」，萬聖節當晚更吸引大批悉心打扮成各式萬聖節造型的市民及遊客入場消費，現場食客逗留時間長、消費興致高昂，帶動展位整體人流及客量按年錄得兩至三成顯著升幅。由於多款「會場限定」菜式大獲好評、迥響熱烈，例如別具香港茶餐廳風味的「港式奶茶撻」、口味清新的「懷舊橙汁卷」，她透露正積極研究將「會場限定」美食及融合菜品正式恒常化，未來有望於美心旗下各餐廳正式長期推出。
第二年參展的本地酒品牌負責人李小姐則表示，今屆展期人流明顯較往年及前數天更為暢旺，營業額雖優於保守預期，但與原本訂下的最高目標仍有些微差距，整體與去年同期相若。她指出，攤位主力推廣的「思樂冰氣泡葡萄酒」吸引不少市民駐足試飲。為在最後一天全力「清貨」，攤位推出買酒包免費送貨等促銷優惠，吸引不少市民趁展會閉幕前把握機會「掃貨」。
會場氣氛熾熱，不少本地市民及一家大小專程入場品嚐美食。首度與家人入場的Suki表示，過往因不在港而未能參與，適逢今年在港，特意前來感受現場熱鬧氣氛。她透露在場內品嚐了多款精選美食，對「唐述」的招牌陳皮雞蛋仔及醉香鮑魚印象最深，大讚「Very Good！」她指雞蛋仔口感驚喜、回甘香氣與美酒十分相襯，稍後物色到心水酒品亦會考慮買回家與親友共酌。
市民黃先生亦指，早前在社交平台看到陳皮雞蛋仔的推介，今日專程前來品嚐。他試食後指雞蛋仔「好香陳皮味」，同場亦品嚐了鮑魚等精緻菜式。黃先生指現場氣氛十分熱鬧，預計花費數千元品嚐和購買不同攤位的美食及美酒。
不少市民更「Encore」入場。鄭小姐表示，於數日前已偕同朋友到訪，因體驗甚佳，趁巡禮最後一天再度入場品嚐美食。她剛入場便品嚐了豬仔髀及魚肚羹等特色小食，讚賞味道不俗，又認為場內代幣（Token）約20元一個，定價親民合理。對於大會向入場人士派發適用於緊接「美食月」的專享優惠卡，她表示若有合心意的折扣優惠，定會積極考慮於巡禮後繼續出外探索及光顧本港各區餐廳。
記者：陳翠瑩
攝影：何家豪
