酒楼黑白筷子边对系公筷？网民自创「白宫」谐音口诀揭1潜规则区分公私

更新时间：11:00 2026-11-07 HKT
发布时间：11:00 2026-11-07 HKT

香港酒楼及中菜馆普遍会为茶客配备两双不同颜色的筷子，多为黑色及白色，然而究竟哪一对才是「公筷」？最近，有网民在社交平台发文求教，称在酒楼用餐时面对席前「一对黑色筷子及一对白色筷子」，不知哪一对才是「公筷」，哪一对才是「自己用」，随即引起广大网民留言讨论，不少人更分享判断方式和记忆口诀，即看详情。

酒楼公筷用黑色定白色？网民分享谐音口诀：我用白宫嚟记

事缘，日前有网民在社交平台发文，分享自己在酒楼用餐时面对的疑难。事缘他发现不少酒楼都会在客人席前摆放两双筷子，分别为黑色和白色，惟不知道如何分辨哪一对是公筷：「酒楼入面，每个客都有一对黑色筷子&一对白色筷子，咁究竟边对系公筷？边对系自己用？」遂发帖向一众网民请教。

帖文一出，随即引起网民留言讨论，大部分网民支持「白色为公筷」，并分享了一套谐音口诀：「我用白宫嚟记住白公（筷）」，将「白宫」与「白色公筷」作联想，获不少网民友大赞易记；有网民则主张「浅色公，深色自己」，认为深色筷子不易留下唇膏或浓味酱油的污渍，「唔想唇膏印到浅色筷子上」，较适合自用。有网民则指是视乎同行人士的习惯，「其实睇围内食饭嘅人共识。未有黑白筷之前，酒楼只有白筷，所以习惯白筷系私筷。」相反，有网民则认为「黑色筷子系自己用，白色筷子系公筷」