《頭條日報》周六《起筷》｜蘇永康鍾情50年老字號麵包店
發佈時間：17:16 2026-11-07 HKT
蘇永康與太太馮翠珊（Anita）於2014年結婚，婚後育有一子蘇展弘（Jazz），不經不覺Jazz已經9歲大，更遺傳了爸爸的音樂細胞，曾於蘇永康的巡演上登場打鼓伴奏，表現淡定。近年，蘇永康的演藝生活可謂相當忙碌，除了四圍飛開演唱會，又積極開班教唱歌。最近《頭條日報》Saturday《起筷》就捕獲蘇永康，見他忙到連吃飯的時間也沒有，並走到灣仔一間老字號餅店「快樂麵麭」，貼地掃了幾個麵包頂肚。
蘇永康教醫生唱歌
蘇永康近年密密開騷，早前才完成高雄站演出，緊接11月又要飛往新加坡舉行個唱。此外，他在早年疫情期間萌生教唱歌之路，並自資開設Studio，搞得有聲有色。早前，他接受訪問時透露，現時一星期五日大部份時間都在Studio教唱歌，學生主要經朋友介紹，大多是大律師、醫生等專業人士，最大年紀的學生更是74歲的媽媽級人馬。他曾笑言一對一每堂1.5小時，自己教三堂已經「散晒」，但因為教學相長，令他現時的唱歌水準保持穩定。
蘇永康麵包當飯食
日前約下午一時，在灣仔一帶見到蘇永康單拖現身，只見他特意揸車前往區內人氣老字號餅店「快樂麵麭」，到達後將車停在路邊。蘇永康身穿一件藍色長袖衫，下身配搭灰色短褲及波鞋，以休閒裝束上陣，下車前，貪靚的他不忘換上一副黑超，星味十足。隨後，他急急腳走入麵包店，極速掃了兩個麵包一支綠茶，並在店內僅逗留了大約三分鐘便火速離開，整個過程動作俐落，手勢純熟，似乎一早已想好心水麵包，絕對是熟客仔所為。買完麵包，蘇永康留在車廂內開餐醫肚。他把握時間極速吃飽後，便再揸車趕往天后繼續開工。泊好車後，見他拎住一卷疑似海報，進入了商業大廈，真是名副其實的「大忙人」。蘇永康雖然行程匆匆，以包代餐，但亦專程幫襯這間老字號，足見他對傳統港式麵包有份執着，相信這兩個新鮮出爐的麵包，正好為他忙碌的一天提供了一點正能量。
曾因收樓短暫結業
「快樂麵麭」前身「快樂餅店」其實大有來頭，這間位於灣仔的老字號，1977年開業，至今已有50年歷史，舖面充滿懷舊風味，是區內街坊的集體回憶。雖然餅店曾於2022年因業主收樓而宣布光榮結業，當時不少人大感可惜，幸而，相隔大半年後，店主發現一個鄰近灣仔舊店的地舖空置，於是決定同區重開，新店改用「快樂麵麭」，店舖如今由35歲第二代傳承人黃家豪負責營運，而七旬父親兼創辦人黃少平亦會間中返店巡舖。
招牌「忌廉筒」
餅店名物首推招牌忌廉筒，售價約$13一個，酥脆富空氣感，大受街坊歡迎，高峰期日賣800個，其後店舖為迎合市場，更推出新口味開心果味忌廉筒，售價約$15一個，不過忌廉筒工序繁多、既費時又費工，市場上確實買少見少；除忌廉筒外，沙翁亦是必食之選，售價約$8一個，炸至漲卜卜金黃色，口感鬆軟，配上滿滿砂糖，大人細路都喜歡。至於菠蘿包、腸仔包等包點，店舖同樣絕不馬虎，堅持選用日本高級麵粉，令麵包擁有鬆軟實在的質感。多年來，店舖除吸引街坊外，亦有不少遊客慕名而來，其中林海峰更是忠實擁躉。
《頭條日報》全新飲食及生活特輯《起筷》於10月17日（星期六）隆重登場！《起筷》未來更會陸續送上豐富的生活著數！約定你，逢周六大家一齊《起筷》，Let's Eat！
